|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grundkurs i livsmedelshygien
___________________________________________
Målgrupp
All personal som hanterar livsmedel.
Kursinnehåll
-
Introduktion till livsmedelslagstiftningen
-
Vikten av livsmedelshygien
-
Livsmedelsrisker i verkligheten
-
God hygienkontroll
-
Introduktion till HACCP
-
Filmer och övningar
Utbildningen varvas med filmer och övningar för deltagarna
Kunskapstest och intyg
-
30 flervalsfrågor görs på datorn, online.
-
70 procent rätt för godkänt resultat
-
Intyg efter genomförd kurs
Kurstider
09:00-16:00
Deltagaren får
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|