Élelmiszeripar

A hús, szárnyasok, zöldség és gyümölcs elsődleges feldolgozásától a magas kockázatú feldolgozásig minden alkalmazást biztosítunk a bevált gyakorlat alapján, az egész világra kiterjedő ismeretek segítségével. A mi probléma-megközelítésünk azzal kezdődik, hogy a HACCP elvei alapján higiéniai ütemtervet alakítunk ki. Ez szolgál a nyomon követés és ellenőrzés alapjául.

A hatékony tisztító- és fertőtlenítőszerek biztosítása mellett a mi megközelítési módunk segíti a feldolgozókat abban is, hogy csökkentsék a tisztítás sokféleségét, ami gyakran a kézi folyamatok eredménye. Ehhez nagymértékben hozzájárulhatnak az adagoló és felhasználó berendezések, ezáltal pedig csökken a termékek pazarlása. Ugyancsak csökken annak kockázata a munkatársak számára, hogy tömény vegyszereket kell kezelniük. A folyamatok egyre növekvő számát lehet automatizálni, ami jelentős megtakarítást eredményez a munkaerő költsége vonalán, és javítja az ellenőrzést. Rendszereket kínálunk a tálca-, rekesz- és edénymosogatáshoz, a padlóápoláshoz és a személyi higiéniához is. Ez utóbbi terület számos olyan élelmiszer-feldolgozónál különös jelentőségű, ahol a termelő személyzetnek kell kezelnie az élelmiszert. A hatékony képzéssel párosuló jó személyi higiéniai rendszer jelentősen csökkenti a fertőzés kockázatát.

Élelmiszer kereskedelem

Az élelmiszer kereskedelmi ágazatban az egyik közös téma a szupermarketek és egyéb élelmiszer forgalmazó üzletek makulátlan külső megjelenése. A szupermarketek bejáratának tiszta megjelenése tükrözi azt a magas színvonalú higiéniát, amely a színfalak mögötti életet jellemzi. A JohnsonDiversey az egész üzletre kiterjedő tisztítási és higiéniai megoldásokat tud biztosítani. A bejáratok környékén az épületápolási termékek Taski termékkörét lehet felhasználni ahhoz, hogy az üzletet ragyogóan tisztán tartsák, az ehhez párosuló higiéniai előnyökkel. Ha az üzletnek vendéglátó egysége is van, a konyhahigiéniai termékek Suma termékköre biztosítja bármilyen probléma megoldását. Ez vonatkozik az élelmiszerkészítő területekre is, továbbá a szakosodott élelmiszerpultokra, akár ki vannak téve közszemlére, akár nem. Végül pedig a bőrkímélő, fertőtlenítő kézmosó szappanok termékkörét lehet felhasználni annak biztosítására, hogy a személyzet is higiénikusan tiszta legyen.