La sécurité alimentaire avec Diversey Consulting

À première vue, «assurer» la sécurité alimentaire ne semble pas être une activité vraiment exigeante. Il s’agit tout simplement,  que chaque consommateur puisse partir du principe qu’il ne sera pas porté atteinte à sa santé en consommant des préparations alimentaires qui lui sont destinées.

Des enquêtes internationales auprès des PDG d’entreprises concernées par les denrées alimentaires démontrent que le sujet de la sécurité alimentaire les préoccupe depuis plusieurs années et sont parmi les 3 thèmes principaux abordés. Si les dirigeants se penchent constamment sur ce sujet, c’est qu’il ne saurait être minimisé. Les rapports des autorités d’exécution cantonales montrent en outre, que dans beaucoup d’entreprises, la sécurité alimentaire n’est pas suffisamment garantie.

S’il est important à vos yeux, d’offrir des denrées alimentaires fiables, tout en protégeant la renommée de votre (propre) marque, vous trouverez auprès de Diversey Consulting, le soutien que vous recherchez.

Qui est Diversey Consulting (DC)?	Un département indépendant à l’intérieur de Diversey, agissant dans le monde entier – y compris en Suisse. DC peut compter sur un personnel qualifié, comme des technologues et des ingénieurs en denrées alimentaires, des biologistes ou des formateurs, p. ex. Les prestations de services de Diversey Consulting sont effectuées indépendamment des affaires relevant de Diversey.
Que fait DC?	DC est spécialisé dans le conseil et la fourniture de prestations de service pour tout ce qui touche à la sécurité alimentaire. En font partie, p. ex.: §     l’exécution d’analyses d’hygiène §     l’exécution de contrôles microbiologiques et d’analyses de denrées alimentaires §     l’établissement de concepts d’hygiène (bonnes pratiques hygiéniques) §     l’exécution d’analyses de risques §     l’établissement de concepts HACCP §     l’exécution de la formation sur la sécurité alimentaire (donner les bases, former les formateurs) §     l’exécution d’audits de sécurité alimentaire ou de contrôles d’hygiène §     le conseil et la préparation de certifications BRC, IFS ou ISO 22000 §     le conseil pour la mise en œuvre de la     législation sur les denrées alimentaires
À qui ces prestations de service sont-elles destinées?	Toutes les entreprises ayant à faire avec des denrées alimentaires, comme les hôpitaux, maisons de retraite, hôtels, traiteurs, détaillants, boutiques de stations-service, ainsi que l’industrie alimentaire peuvent solliciter les prestations de services de DC.
Lien Législation/sécurité alimentaire	Pour commander la brochure ou pour avoir de plus amples informations, vous voudrez bien contacter: stefan.korsonek@diversey.com ou andreas.manz@diversey.com