Residencias

Nuestra experiencia al sevicio de la industria Hospitalaria Para JohnsonDiversey, el mercado hospitalario en todas sus variantes, representa un objetivo estratégico prioritario, focalizado fundamentalmente en las áreas de cocina y lavandería.   Conscientes de las diferencias obvias que separan este sector del resto, JohnsonDiversey ha trabajado permanentemente y de forma muy personalizada en la identificación de necesidades y en el desarrollo de los sistemas y productos más  adecuados en cada caso. Este mercado exige altos estándares de limpieza y desinfección así como eficientes controles de los diferentes  procesos; proporcionárselos  adecuadamente es nuestro objetivo.

 

Higiene y desinfección de la cocina; soluciones intgegrales

Solución Global de Higiene

• Auditoria
• Diseño
• Puesta en marcha
• Seguimiento

A través de JohnsonDiversey Consulting, nuestra compañía está en disposición de llevar a cabo la implantación del sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos críticos de control):

• Auditoria de diagnóstico
• Manual de procedimientos
• Formación
• Implantación APPCC
• Procedimiento de seguimiento y verificación

Lavandería: Garantía de higiene

JohnsonDiversey ha desarrollado una herramienta de gestión y control basada en el APPCC para cocinas y adecuada a lavanderías. Su denominación es Clax Auditoria y su contenido es el siguiente:

Identificación puntos críticos de la instalación

·         Maquinaria

·         Calidad del Agua

·         Procesos

·         Flujo de la ropa en las instalaciones

·         Metódica de trabajo.

Confección manual de lavandería

·         Definición y registro procesos de lavado

·         Definición y registro método de trabajo         

·         Definición y aplicación medidas correctivas

·         Carteleria métodos y mantenimiento

·         Protocolo manipulación de productos

Seguimiento

• Validación eficacia medidas correctivas
• Control parámetros de la instalación
• Evaluación resultados
• Seguimiento de los procesos
• Control mantenimiento de los textiles
• Controles bacteriológicos

Rentabilidad del proceso

• Seguimiento consumos de agua
• Eficacia de carga máquinas
• Optimización procesos
• Control del coste

Registros documentados

• Informe de evaluación del estado inicial de la ropa
• Informe trimestral de la evolución de la ropa
• Informe quincenal del estado de la instalación y procesos
• Informe mensual de productividad y consumo de agua
• Informe bacteriológico semestral: Ropa y agua

Formación

La formación del personal, implicado de una forma o de otra en los diferentes procesos de limpieza e higiene es fundamental. Nuestro objetivo en este apartado es sensibilizar a los participantes de la formación,  de la importancia de la limpieza y la desinfección, y dotarles de los conocimientos necesarios para la utilización correcta y segura de los productos.

Indice de materias de la formación

• Introducción
• Importancia de la limpieza
• Detergencia y desinfección
• Zonas con necesidad de desinfección
• Limpieza de una habitación
• Manipulación de productos de limpieza
• Ruegos y preguntas