HACCP

Οι πρόσφατες νομοθετικές ρυθμίσεις (τόσο σε Ελληνικό όσο και σε Ευρωπαϊκό επίπεδο) σε ότι αφορά στην εφαρμογή του συστήματος διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων HACCP σε όλους τους χώρους παρασκευής, επεξεργασίας και διάθεσης τροφίμων, σε συνδυασμό με την ελλιπή ενημέρωση που υπάρχει, έχουν προκαλέσει - όπως είναι φυσικό - σύγχυση και απορίες, σε σχέση με το

συγκεκριμμένο σύστημα.

Για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες για τις βασικές έννοιες και αρχές του συστήματος HACCP, τα οφέλη που έχει να αποκομίσει τόσο η επιχείρησή σας όσο και οι εργαζόμενοί σας από την εφαρμογή του και για να ενημερωθείτε για το πώς μπορεί να σας βοηθήσει η Diversey, κάντε κλικ εδώ.