Der beste Koch des Landes ist erkoren: Stéphane Décotterd, Chef de cuisine im Restaurant „Le Pont de Brent“ in Brent, hat am 7. April das Finale „Der Goldene Koch von KADI 2008“ gewonnen. Vor rund 1000 Zuschauern, einer renommierten Jury und unter der Moderation von Kurt Aeschbacher überzeugte er mit seinen Kreationen und holte sich die begehrteste Trophäe der Schweizer Gastronomie.
|