Fleischverarbeiter

Eine starke Zunahme von Lebensmittelvergiftungen, Hormonskandalen etc. wecken die Sensibilität der Bevölkerung gegenüber dem Fleischverzehr. Der Verbraucher wird zunehmend kritischer und verlangt immer deutlicher nach Qualität und Sicherheit.

Überall wo Menschen direkt mit dem Produkt bzw. den Produkt berührenden Gegenständen Kontakt haben, hat die Personalhygiene höchsten Stellenwert und damit das bewusste und verantwortungsvolle Verhalten aller Mitarbeiter. Es heißt, reine und unreine Seiten zu trennen und jeweils gezielte Desinfektionsmaßnahmen zu planen, durchzuführen und zu dokumentieren.

Das was so einfach klingt, bringt in der Praxis enorme Schwieigkeiten mit sich. Es verlangt sehr viel Fachwissen, Erfahrung und Know How, um eine hygienische, möglichst einfache Reinigung zu garantieren. JohnsonDiversey ist Ihr idealer Partner in allen Belangen der Reinigung und Desinfektion.